bi.sinergiasostenible.org
Nouvelles recettes

Cornets au concentré de tomates et champignons

Cornets au concentré de tomates et champignons



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mélanger la levure avec le sel et le sucre jusqu'à ce qu'elle devienne liquide, ajouter un peu d'eau tiède, un peu de farine, mélanger et laisser lever environ 5 à 10 minutes.

La farine fraîchement tamisée est placée dans un bol, faites un trou au milieu, versez la mayonnaise, ajoutez de l'eau tiède, de la crème sure (à température ambiante), des graines de pavot et du lin, puis mélangez.Pour retirer la pâte des mains, nous ajouterons environ 3 cuillères à soupe d'huile, pétrir jusqu'à obtenir une pâte élastique.

Laisser lever dans un endroit à l'abri des courants d'air jusqu'à ce que nous préparions la garniture : nous nettoyons et lavons les champignons. Hachez-les finement et faites-les chauffer dans l'huile avec l'oignon haché, salez et poivrez au goût. Lorsque toute l'eau restante s'évapore, retirez la casserole du feu et laissez les champignons refroidir.

On farine la table de travail, on divise la pâte en 6 portions à peu près égales.

Étaler une boule de pâte, la graisser avec du concentré de tomate dilué, diviser la pâte avec l'éperon en 8, placer à la base de la pâte une cuillère à café de champignons assaisonnés d'oignons. On coupe les beignets, on les place dans la plaque tapissée de papier sulfurisé, on les graisse avec de l'œuf battu, on saupoudre du gros sel, des graines de lin, puis on les met au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Bon appétit!


Quoi et comment cuisinons-nous

Un apéritif simple, léger, aux saveurs intenses et d'une valeur nutritionnelle importante, un complément naturel d'acides gras essentiels oméga3, si nécessaire à l'organisme dans la lutte contre le vieillissement prématuré mais aussi pour le développement harmonieux des enfants.
Une alternative honorable pour le petit déjeuner et le dîner, et un choix idéal pour les repas de fête.
Dans mon cas, un plat au goût de toute la famille, ce qui m'oblige.
Je vous propose une recette qui ne vous tiendra pas longtemps en cuisine mais qui donnera un plat très savoureux : la pâte de thon aux olives.


J'ai eu besoin:
- 200 grammes de filets de thon blanc
- 10 - 15 kalamata masline
- 50 grammes de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- une cuillère à café de jus de citron

Égoutter le filet de thon de l'huile dans laquelle il a été conservé.
Retirez les olives en les coupant en deux tout autour et en tournant les deux moitiés dans le sens opposé.
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur en mélangeant jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Selon préférence, il peut être assaisonné avec du poivre moulu.

Conserver le mélange dans un récipient et réfrigérer au moins une heure avant de servir.


Cuisiner avec Hermine et Alex

La levure est imbibée de sucre et de lait chauffé. Dans un bol mettre la farine, l'huile et le sel auxquels on ajoute la mayonnaise.
On met le pétrin en fonctionnement avec les pales à pâte et en 5 minutes la pâte est prête, que l'on laisse lever environ 45 minutes, une fois.

Divisez la pâte en deux. Nous étalons la pâte sur la table de travail en essayant de lui donner une forme ronde.


Ensuite, coupez la pâte en quatre et encore, j'obtiens donc huit morceaux.

J'ai graissé les huit morceaux de pâte avec de la confiture, les ai roulés et les ai mis dans une plaque avec du papier sulfurisé.

Je les ai graissés avec du jaune d'oeuf battu avec un peu de lait. Je les ai laissés reposer environ 15 minutes car le four était occupé. Vous pouvez les mettre directement sur le couteau préchauffé, à feu moyen. Ils sont préparés très rapidement, en 15-20 minutes environ, ils sont prêts.

Ces croissants peuvent être garnis de n'importe quoi : noix, merde, graines de pavot, etc. selon l'envie et l'appétit.


PÂTES AUX CREVETTES ET LÉGUMES

Ajouter les crevettes, le curry, les épices, le citron et faire revenir à feu doux pendant environ 10 minutes.

Au bout de 10 minutes ajouter la sauce pour sauté
J'ai ajouté les 3 cuillères à soupe de sauté
dans la sauce on ajoute les légumes (surgelés)
Faire bouillir des pâtes à la dante, si vous voulez
ajouter à la sauce avec les crevettes et les légumes.
/>

Soupe aux boulettes de viande diététique super savoureuse

Soupe aux boulettes de viande diététique super savoureuse c'est une soupe super savoureuse. Celui-ci Soupe aux boulettes de viande diététique super savoureuse il est préparé avec certains ingrédients. Tout le secret de cette soupe réside dans les boulettes de viande. C'est une soupe traditionnelle, très savoureuse et copieuse. Ceci est fait avec de nombreux légumes et boulettes de porc haché et de riz. C'est une soupe parfumée au thym (ou mélèze) et droite à la crème sure et au jaune d'œuf. Il est également aigre avec du millet, du jus de citron ou du bortsch . Pour cette soupe de boulettes de viande, nous utiliserons certains ingrédients. Les principaux ingrédients nécessaires à cette soupe sont les suivants :


Bonbons faits maison


Épluchez les pommes de terre, coupez-les en petits cubes et faites-les bouillir dans du lait.


Après ébullition, nous les égouttons et les broyons.

Mélanger la purée avec le beurre et le parmesan. Laissez refroidir la purée.

Coupez l'ail et les champignons émincés et faites-les chauffer dans une cuillère à soupe d'huile.

Mélanger la purée avec la mozzarella coupée en dés.

. aux champignons et au persil.

Graisser un plat résistant à la chaleur avec de l'huile et y mettre la composition. Mettez-le dans le four préchauffé, à 180 degrés C, pendant 20 minutes. Lorsque la terrine est prête, sortez-la du four et servez-la chaude.


Vidéo: LE CONCENTRE DE TOMATES - طماطم مصبرة